Apolo Restaurante 5.2

Sabor, Fútbol y Tradición enmarcan más de 55 años de historia de Apolo Restaurante.

Aunque la historia de APOLO RESTAURANTE data de más de 50 años atrás; nos remontaremos al año 1962 cuando tomó sus riendas el que por esa época fuera el astro del fútbol FERNANDO HOME, un caleño del barrio Obrero; quien alcanzó grandes triunfos en las Juveniles del América y de la Selección Valle, y también en las mayores del Deportivo Cali e Independiente Santa Fé. En la cúspide de su carrera deportiva y tras convertirse en el primer jugador colombiano en anotarle dos goles a la selección del Brasil en los preolímpicos de Roma; decide, a muy corta edad, abandonar el fútbol e invertir sus ahorros en el negocio de sus tíos Luis Carlos y Flora que por esa época se llamaba CENADERO APOLO RESTAURANTE.

Los clientes llegaban al lugar buscando al ex jugador para que les contara la emocionante historia del dos a cero, a los ya campeones mundiales; y para que les amenizara sus largas noches con su guitarra que poco a poco fueron acompañando los músicos del sector. Junto a su esposa MARÍA ROSALBA fundaron lo que hoy es APOLO RESTAURANTE; uno de los lugares tradicionales de Cali, emblema de esta deportiva, bella y trasnochadora Sultana del Valle, hermosa región que nos ha acogido desde siempre y de la que nacen los sabores que hasta hoy conservamos en nuestros cuatro puntos.