a Asociación Nacional de Industriales de la Panadería y alimentos complementarios – ANIPAN, es una entidad sin ánimo de lucro, fundada y conformada por empresarios del sector panificador en la ciudad de Cali en el año 2001.
Organización que explora oportunidades de desarrollo para las empresas del sector legalmente constituidas, participando y realizando actividades de interés que beneficien al gremio, tales como: Alianza con el Sena para capacitación en Normas de Competencia laboral, Organización de foros nacionales, ferias, misiones empresariales internacionales y capacitación en el area de panadería y pastelería, tendiente a mejorar la productividad y competitividad de las empresas del sector panificador.