Los piques de Aguamala tienen profundas raíces familiares. Esta historia nace a finales de los años 70, cuando “el abuelo” Hernán Uribe Velásquez, adquirió un paraíso montañoso en lejanas tierras antioqueñas; lugar que convirtió en su refugio, y que hoy hace parte de su legado. Fue él, quien planto el primer ají. Dos generaciones después… el pique pasó de un gusto particular, a una Empresa Familiar; donde sus nietos honran un legado que cuenta con alma, sabor y tradición.
INDUSTRIAS AGUAMALA S.A.S. tuvo origen en el año 2010, sin embargo el 2013 pasará a la posteridad en la historia de Aguamala, porque fue donde se puso en marcha la línea de ajís; una unidad de negocio apasionante, para la cual hubo una larga preparación.