Derivados Cárnicos 2.64

Derivados Cárnicos nace de la mano de la evolución y diversificación de la Procesadora Mondongos La Confianza S.A.S, que era una famiempresa que nació el año 1986 en el Municipio de Itaguí, del Departamento de Antioquia y fué fundada por Ritha Inés Pérez y su hijo Fernando Garcés.

Con el paso del tiempo y gracias a la implementación de la planta de sacrificio del Municipio de Envigado y de la Central Ganadera del Municipio de Medellin, la famiempresa empezó a ofrecer sus servicios a los expendios de carne de toda el Área Metropolitana, esto facilitó el crecimiento de Mondongos La Confianza, que en esa época contaba con 9 empleados; 120 clientes y disponía de un vehículo para distribuir el producto.

El crecimiento de la empresa permitió adquirir un lote para la contrucción de instalaciones locativas adecuadas, en la actualidad cuentan con 20 empleados, un Ingeniero de Alimentos de planta y unos 300 clientes distribuidos en el Valle de Aburrá y los Municipios cercanos, siendo reconocidos por su excelente calidad. Hoy en día somos una empresa lider en Antioquia y día a día trabajamos para conquistar todo el mercado Nacional.