ShawarmaDubai Arica 4.75

¿Que es un Shawarma??
Döner (en turco1 ) o el shawarma (del árabe شاورما) o gyros (en griego) es un plato tradicional turco2 comúnmente encontrado en Medio Oriente y regiones vecinos, y que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera cocinada en un asador vertical, generalmente consumido con un pan plano como pide o pita junto con vegetales y otros acompañamientos. Sus versiones en dürüm u otras formas de fast food se han hecho populares en Europa como comida rápida, gracias a la influencia de emigrantes norteafricanos y turcos.

nosotros trabajamos el shawarma con los siguientes ingredientes; Fajita Árabe de pampita rellena de tomate-lechuga-palta-cebolla-ingrediente principal condimentado con especies árabes. Opción a elección Pollo, Carne ó Mixto. Acompañado de mayonesa de ajo ó salsa verde.