Rhenania Pastelería 5.14

En el año 1949, llegan a Osorno Don Heinz Röedenbeek y su esposa Hedwig Otten, quienes inspirados en la calidez de la gente del sur de Chile y los descendientes de colonos alemanes en la zona, deciden comenzar a ofrecer aquellos productos característicos de la cocina tradicional de la región del Rhin en Alemania, zona desde la cual proviene la señora Hedwig. Así, crean en 1959 la empresa Otten, que nace como una pequeña empresa familiar ubicada en el Mercado Municipal de Osorno ,ofreciendo especialidades como Vollkornbrot (pan a base de grano de centeno) y el tradicional Christstollen (pan de pascua alemán).En el año 1964, instalan la fábrica y local de ventas ubicados en calle Manuel Rodríguez N° 1699 de Osorno, la que de inmediato capta el interés del público sureño por la variedad y calidad de sus productos que ofrecen lo más representativo de la fina y tradicional repostería alemana. La tradición de aquella época, se ha conservado en las recetas familiares de las tortas,kuchenes, galletas y pasteles y se han convertido en un clásico junto a una nueva línea de productos , tales como: empanadas, diferentes tipos de sándwiches, copas de helados y toda una variedad de panes elaborados con diferentes granos. Los invitamos a ser parte de nuestra historia al compartir la once familiar en nuestros Salones de Té, un café a media mañana acompañado de galletas o tartaletas cubiertas con frutos del bosque, el almuerzo de mediodía y luego ya, al caer la tarde, a conversar un trago en compañía de los amigos.


Siendo herederos de una tradición familiar, estamos comprometidos para mantener el legado de nuestras recetas y la calidad de los productos, pero a la vez tenemos el desafío de innovar de acuerdo a la tecnología actual, por ello nuestra fábrica cuenta con modernas máquinas y equipos que conviven en armonía y aromas junto a los tradicionales hornos a leña, donde se dora el pan que cada día llevamos a su mesa.