En una casa del viejo Iquique, en el tradicional barrio inglés, se encuentra el jardín de la casona de 1928 que con el correr de los años se ha ido restaurando y adaptando para configurar el restaurante El Tercer Ojito.
El nombre se inspiró en un lugar muy especial en Katmandú (Nepal), y sin tener mayor parecido con su carta o su estética, en un comienzo sirvió de referencia por los lindos recuerdos que evocaba.
Actualmente el restaurante tiene como especialidad los platos regionales basados en los frutos del oasis de Pica y en los mariscos y pescados de nuestra costa. En la carta destacan las frescas ensaladas, los jugos naturales , los platos peruanos, las pastas hechas en casa y los platos inventados que han nacido producto de la imaginación fértil de nuestros cocineros, clientes y amigos. Famoso es nuestro sushi bar implementado hace cuatro año por el destacado chef Shin Ishiro Otaki