Fabrica de Longanizas Artesanales "Don José", rescata la receta tradicional valdiviana a base de carne de cerdo y especias de primera calidad. Tenemos tres variedades: la longaniza y el choripan que comparten la receta tradicional, siendo la única diferencia el tamaño (veo tu sonrisa) y ofrecemos también una variedad de receta especial baja en aliños.