Restaurant Laurea 5.01

Situé dans un local mythique de la magnifique rue Laurier (ancienne rôtisserie Laurier), le Laurea (laurier en latin) propose une cuisine inspirée par Hakim Chajar, chef et copropriétaire.

La carte des vins est elle composée d'une sélection de vins de partout à travers le monde et de plusieurs coups de coeur québécois et canadiens.

Le rez-de-chaussée fait office de bar à cocktails. On s’y rend pour prendre un verre avant de souper, pour en prendre un dernier avant de partir, ou on s’y accroche les pieds pour la veillée. Il est ouvert dès 17h00, du mardi au samedi.

La salle à manger de 100 personnes est située au deuxième étage et est dotée d’une cour intérieure avec un toit rétractable qui offre une lumière exceptionnelle aux invités.