La Coopérative d’aliments naturels L’Essentielle assume son leadership en matière de promotion de la production et de consommation de produits issus de l’agriculture biologique comme moyen de sauvegarder la santé des consommateurs et la vitalité des sols cultivés. Encore aujourd’hui, par son respect des normes de qualité biologique, L’Essentielle veut favoriser la transparence dans ses pratiques et ainsi confirmer sa crédibilité envers les consommateurs, confirmant sa vocation d’épicerie spécialisée écologique, pour la santé et pour un environnement de qualité.