O Restaurante YATTA dispõe de um cardápio bem variado. Além do menu à La carte, o restaurante oferece também um inovador rodízio no almoço e jantar.
Ao chegar ao restaurante YATTA poderá ser recebido com um: Irashaimase! Com certeza você já ouviu essa saudação ao entrar em um restaurante japonês. Ela significa “Seja bem vindo”, e com certeza este é o sentimento de todos que trabalham conosco. Mas claro que o cliente não precisa dizer nada em resposta. Basta um leve aceno com a cabeça.
Sabe como se originou o Sushi? O sushi foi criado quase que acidentalmente. No inicio era apenas uma forma de conservar o peixe, que era prensado com sal e fermentava por alguns dias antes de ser consumido. Somente nos últimos 100 anos o sushi deixou de ser um método de preservação do peixe e se transformou no prato que conquistou o Japão e o mundo.
Quer mostrar elegância e educação japonesa à mesa? Antes das refeições pronuncie “itadakimassu”, que significa “muito obrigado, vou me servir”. A expressão indica que você agradece pela oportunidade de saborear a refeição a todos que de certa forma a propiciaram: desde o pescador que pegou o peixe, ao sushiman que o preparou e o garçom que está lhe servindo. Ao terminar poderá dizer: “gochisousama”, que é um elogio ao prato.