A culinária japonesa, tão apreciada atualmente, traz a tradição oriental aliada à criatividade e ousadia da culinária contemporânea. A Temakeria e Cia faz desta verdade um desafio diário, pois sabe que inovar é tão importante quanto preservar o ritual desta fascinante cultura gastronômica.
Para garantir esta combinação de tradição e ousadia, todo o processo de criação e preparo dos pratos é acompanhado de perto. O resultado pode ser observado e degustado por você, a cada mordida.
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