Tapioca Maria Bonita 4.27

> Amélia Rosa - Cozinha Regional: Av. Dr. Antonio Gomes de Barros 126
> Amélia Rosa - Tapiocaria: Av. Dr. Antonio Gomes de Barros 124B
> Praia da Jatiúca: Av. Álvaro Otacílio Mix 10 Box 3

A chef Rosiane Araújo aprendeu a fazer tapioca com sua mãe, dona da famosa Tapioca da Glória. Em 1997, abriu seu primeiro quiosque na linda Praia da Jatiúca, ao lado do antigo Lampião. O nome: Tapioca Maria Bonita. Ficou conhecida como a mais tradicional e saborosa tapioca de Alagoas, conquistando por três anos consecutivos o prêmio Veja Comer & Beber Maceió. Hoje o restaurante possui três unidades e oferece em seu cardápio uma variedade de pratos regionais, preservando o sabor e a tradição da autêntica cozinha nordestina.