Em 17 de setembro de 1995, José Auri de Lima e Maria Ivonilce Miguel um casal de origem simples, ele agricultor órfão de pai e ela vendedora em uma loja, com muitos sonhos no coração tomam a importante decisão de montar um comércio em uma pequena casa situada na Rua Coronel José Nunes, na cidade de Limoeiro do Norte, imóvel este adquirido através de muito trabalho e esforço.
O humilde negócio funcionava na sala da casa do casal, que tinha uma área de apenas 12m². Devido à falta de recursos iniciaram as atividades vendendo apenas algumas frutas e verduras. Ivonilce, uma mulher de fibra e com um grande talento para vendas, decide sair do emprego, pois sentiu que era a hora de se dedicar ao seu pequeno comércio. Aplicou todo o dinheiro da sua rescisão na compra de cereais para o Mercadinho Nova Opção. Enquanto isso, José Auri um homem trabalhador e determinado, abandonou a agricultura e passou a trabalhar de cabeceiro (nome dado a quem carrega caminhão de mercadoria, levando a mesma na cabeça) para ganhar o frete das frutas e verduras que o mesmo trazia da Ceasa para seu mercadinho. Com grande esforço e dedicação, após dois anos, eles fizeram a primeira ampliação da loja, que passou a ter uma área de 45m².
E o que começou pequeno foi aumentando pouco a pouco ao longo do tempo, se tornando um comércio amplo e diversificado.
Hoje, devido ao seu grande crescimento, a empresa passou de mercadinho, para SUPERMERCADO NOVA OPÇÃO. Atualmente possui uma estrutura de 745m², sendo 477m² destinado a área de venda, com panificadora, frigorífico interno, 07 check-outs, e um quadro de 41 colaboradores. É filiado a Rede AMEVALE e parceiro do CDL e do SEBRAE.
Um desejo que se tornou realidade, pois o casal Auri e Ivonilce acreditaram em Deus e na beleza de seus sonhos.