Na contramão das grandes padarias, que viraram minimercados, nossa boulangerie se especializou em pães diferenciados de diversas misturas e paladares.
Num cantinho rústico e aconchegante, o Speciale é o sabor do carinho na culinária, da combinação certa de ingredientes e do preparo com amor.
Nossos pães são feitos artesanalmente e trabalhamos com levedo natural, um ingrediente que aumenta o tempo de preparação mas que faz toda a diferença na qualidade do pão.
Aliado a isso valorizamos a saúde e tudo é feito sem aditivos químicos, bromato, conservantes, estabilizantes e gordura trans.
O resultado disso tudo? O pão fica com uma excelente textura e um sabor inigualável.