Com raízes gaúchas, seu tempero e qualidade se somaram a culinária pernambucana, dando origem a um cardápio diversificado que engloba a culinária internacional e a brasileira com ênfase na gaúcha e nordestina. Servimos o verdadeiro churrasco, tradicional gaúcho, temperado exclusivamente com sal grosso. Apesar de novas tecnologias e equipamentos, o tempero continua como antigamente, onde o cozinheiro é realmente cozinheiro e não misturador de ingredientes industriais, ex molhos prontos, os quais não entram no restaurante, portanto realmente um tempero da nona, ou seja caseiro.
Neste ano o restaurante foi totalmente reformado, ganhando mais espaço, mais qualidade de atendimento, através de novos e amplos ambientes, todos climatizados, com acessos para especiais, com salões que podem ser fechados de acordo com a quantidade de pessoas e do serviço. A decoração é um misto de rústico e moderno.
Self- service em Kg .