O Restaurante Couve Flor foi inaugurado em maio de 1995.
Regina e Jacqueline, pioneiras no ramo de comida a quilo em Itaúna sentiram que na Praça da Matriz havia espaço para abrigar um self-service que atendesse a demanda daquela região. Foi um sucesso.
O Couve Flor é um espaço muito agradável e aconchegante, com ambientes interno e externo, arborizado com espécies frutíferas e jardins.
A casa prima-se pela qualidade de seus produtos e higienização dos seus alimentos.
Oferece cardápio diversificado que inclui carnes, peixes, massas, cereais, verduras, legumes, frutas e um delicioso churrasco na brasa.
Funciona de segunda a segunda das 11h00 às 15h00. fechando apenas 3 dias no ano: natal, ano novo e sexta-feira santa.
Mantém um controle rigoroso de qualidade, feito diariamente por profissionais capacitados, e nunca registrou nenhum incidente contra seus clientes.
Há uma clientela fixa, havendo várias famílias que lá almoçam há vários anos, fazendo do restaurante uma extensão de suas cozinhas.
Venha conferir! Aguardamos você!