Queijos Especiais do Lourenço 2.29

O queijo Canastra, típico da região centro oeste do Estado, foi tombado como patrimônio cultural brasileiro pelo IPHAN em 2008, que garante a origem e qualidade do queijo.

Produzido há mais de duzentos anos, o queijo da Serra da Canastra é produzido artesanalmente com leite cru assim que é ordenhado, que lhe confere sabor único. Por esse e outros motivos, os queijos da região são considerados como um dos melhores do mundo.

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