A especialidade da casa, que dá nome ao restaurante, é uma referência em Lavras e em todo Sul de Minas Gerais.Feito a partir de ingredientes selecionados, nossa costela é preparada de forma especial para que você tenha sempre uma carne tenra e saborosa.Acompanhada de salada, molho vinagrete, farofa da casa e mandioca empanada, esta receita é uma ótima pedida para os que apreciam uma carne assada com um sabor único.