Na década de 70, o Sr. Hermógenes Gianolla, conhecido como “IRMO” comerciante, tocava seu bar, “Bar do Cinema”, tradicional na época pelo delicioso sorvete caseiro e pelo famoso lanche Bauru, quando num belo dia tiveram a excelente ideia de fazer pizzas. Sua querida esposa em casa, começou a fazer a massa das pizzas, a qual era levada fresquinha para o bar, acrescentado o molho e os ingredientes usados no Bauru. Com o passar do tempo a “PIZZA” que se tornou sucesso da família, ganhou novos sabores, ficando uma mais gostosa que a outra! Assim surgiu a 1ª Pizzaria de Votorantim, a qual no dia de hoje vem sendo administrada pelo seu filho Renato Gianolla que vem seguindo os passos que seu pai lhe ensinou, mantendo a receita tradicional da deliciosa Pizza e do velho e bom Sorvete Artesanal, ensinados pelo seu querido pai “IRMO”.