Quando nossos primeiros pais atravessaram o atlântico, carregavam as receitas italianas em suas mentes e corações. Durante essa transição de vida, fazer o pão transformou-se em algo maior do que apenas preparar um alimento. Tratava-se agora de uma espécie de arte nostálgica, um ritual que definia a própria identidade do imigrante, e que remetia à história de seus ancestrais.
Essas receitas, passadas de geração em geração, chegaram à mesa de nossos clientes através de um pequeno armazém - fundado inicialmente na cidade de Mafra/SC, e posteriormente transferido para Curitiba. Mais tarde, em 1965, surgiu o Pão Nino, em homenagem ao querido "Vovô Nino", um de nossos mais ilustres ancestrais italianos. De lá para cá, continuamos sendo a mesma empresa familiar, que preza pela tradição das receitas, pela dignidade do trabalho e pela alegria de fazer o que ama.