Oka de Maní - Mandiocaria 4.36

Uma lenda indígena muito antiga dizia que certa vez em uma tribo da floresta Amazônica, nasceu uma índiazinha muito branca, de nome Maní. Sua mãe engravidou misteriosamente ainda virgem e a teve mesmo contra a vontade do cacique da tribo.

Logo após seu nascimento, Maní ficou doente e morreu. Sua mãe a enterrou em uma Oka e algum tempo depois percebeu que nascera uma planta em cima do corpo de Maní.

Ao arrancar o mato percebeu uma enorme raíz que ao cortar ao meio viu ser tão branca quanto Maní.

A esta raíz chamaram Maníva e depois se tornou Manioka, Mandioca, Macaxeira, Aipim, e por aí vai.

A nossa Oka de Maní é uma homenagem a cultura indígena que tanto contribuiu para a formação da nossa gente e da nossa culinária.
Viva a Deusa Maní! Viva a cultura indígena!