A receita original nasceu entre as espadas de guerreiros turcos,durante o Império Turco-Otomano, que teve o seu auge no século XVII, os soldados em guerra não possuíam aparatos de cozinha nos campos de batalha. Assim, abatiam algum animal, cortavam a carne em cubos e a espetavam na espada. Depois, levavam ao fogo para grelhar. Assim nasceu o prato.
O Döner Kebab também está relacionado a diversos outros pratos similares das culturas vizinhas, como o "shawarma" para os árabes ou "gyros" para os gregos. Muda o país, muda o nome, muda alguns temperos, mas o espirito do prato permanece o mesmo, carne grelhada normalmente cortada em cubos/fatias e servida com pães.
O Kebab é encontrado nos principais centros urbanos do mundo! Paris, Londres, Berlim, Amsterdã, Istambul, Madrid, Barcelona, Lisboa são alguns dos lugares pelos quais não se pode passar sem experimentar o Kebab, que é vendida lanchonetes de fast- food ou em quiosques e trailers de rua temáticos.
Até pouco tempo, saborear um kebab era uma tarefa difícil para os brasileiros, o prato precisava ser garimpado em pouquíssimos restaurantes típicos. Mas esse cenário está mudando e o Kebab vem se popularizando cada dia mais.
O nosso Döner Kebab é preparado na hora, à moda da cozinha turca, com ingredientes do dia, super frescos e muitíssimo nutritivos.
Aqui no Mister Turco tudo é feito/supervisionado por um Chef que é realmente turco!!!
ESTAMOS ESPERANDO POR VOCÊ!!! VENHA EXPERIMENTAR ESSA SENSAÇÃO TURCA!!!
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Próximo ao CROOL Centro Odontológico.
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