Uma alimentação light não precisa ser sem graça. Isso é puro mito. Os cardápios Light Gourmet não deixam nada de fora. Peixes, frango, carnes magras, verduras, legumes, grãos e frutas são preparados de maneira saudável e servidos com muito sabor.
A variedade é o grande segredinho do programa, para não deixar que a dieta caia na monotonia. Todo dia tem um prato diferente.
Nada é congelado ou guardado de um dia paro o outro e as refeições são entregues diariamente para que o sabor e os nutrientes de cada alimento sejam mantidos.