JACQ Nutri BC 3.16

A JACQ Consultoria em Alimentação e Nutrição, é especializada em Qualidade e Segurança Alimentar , atuando em diversos segmentos do ramo alimentício, visando oferecer aos clientes um serviço de alta qualidade e de acordo com suas necessidades.

Nutricionista formada pela Universidade Santa Úrsula. Rio de Janeiro - RJ; Pós graduada em Qualidade de Alimentos/Segurança Alimentar – Faculdade CBES – Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos. São Paulo – SP.
 Atuações em Unidades de Alimentação e Nutrição;

 Auditoria técnicas em Unidades de Alimentação On Shore e
Off Shore - (plataformas de petróleo - Fiscalizações sanitárias, adequação de contratos de alimentação, verificação e adequação de normas sanitárias segundo exigências legais;

 Atuação como empresária na indústria de alimentos congelados;

Serviços: Consultoria e Assessoria Técnica em Nutrição; Auditoria Técnica em Unidades de Alimentação e Nutrição(UAN); Treinamentos em Segurança Alimentar; Adequação Sanitária segundo legislação Vigente; Elaboração de Manual de Boas Práticas e POp´s; Elaboração de cardápio e Fichas técnicas de preparação; Informação Nutricional e Personal Diet.