Os Institutos Lactec estão a serviço do mercado e da sociedade oferecendo soluções inovadoras a partir da ciência e da tecnologia. O corpo técnico qualificado e multidisciplinar que atua numa rede de laboratórios próprios é o principal patrimônio da instituição. Todos os profissionais estão preparados para buscar resultados de excelência em projetos de pesquisa e desenvolvimento, serviços tecnológicos, consultorias e capacitação para os mais diversos segmentos.