Fórum Regional de Alimentação Escolar 1.62

O projeto do Fórum Regional retrata o conceito de sustentabilidade alimentar e nutricional reproduzido no desenvolvimento multicultural com formação de massa critica. Para tanto o Fórum se propõe a promover e aplicar através de vivencias práticas, com manipuladores escolares, a utilização de alimentos regionais advindos da Agricultura Familiar. O Concurso Alimentar de Gastronomia Regional que realizaremos será uma releitura de receitas focada no programa de Alimentação Escolar, buscando aproximar os circuitos de produção e consumo, com suporte de palestras técnico-cientificas. Portanto, gostaríamos de recebê-los como patrocinadores de nosso evento. Sua participação será muito importante para atingirmos nosso objetivo.