A Esperança Gastronomia Nordestina foi criada para servir pratos de culinária de raíz.
Com inspiração no Nordeste, nossas receitas são modernas, e de apresentação despojada e criativa.
Para valorizar qualquer cliente optamos por trabalhar a inclusão e por isso criamos versões sem lactose e veganas, de todos os pratos.
O nosso ingrediente principal, que já virou marca registrada, é a energia positiva.
Imprimimos tudo isso na decoração, na estrutura e em todos os lugares
onde a gente “se instala pra servir”.
Os clientes têm boa comida e nosso sorriso no rosto. Sempre.
A gente aproveita todas as oportunidades para divulgar a cultura brasileira,
dando ênfase aos poetas e escritores nordestinos.
Nosso símbolo é a flor Dente de Leão, pois em algumas regiões ela tem o nome de Esperança,
e adoramos a idéia de espalhar coisas boas por aí.