Espaço BAR E CAFÉ 3.76

Nascido em setembro de 2013, o Espaço Bar e Café surgiu da ideia de que o mundo do café é repleto de informações que merecem ser repassadas e ensinadas para profissionais, apaixonados e leigos por café. Todas as informações merecem ser difundidas e, cada vez mais, transformar a sociedade a identificar cafés de qualidade e, assim, valorizar os produtos produzidos no Espírito Santo.

Além disso, o Espaço Bar e Café nasceu com o objetivo de enriquecer o mercado com profissionais de bares e restaurantes, oferecendo capacitação e especialização na área de bartender. É possível perceber a carência deste profissional no mercado capixaba.

Missão

Disseminar a cultura do café especial, a valorização do barista e do bartender e enriquecer o mercado capixaba com profissionais capacitados a atender e a oferecer bebidas de qualidade.

Visão

Ser um Centro de Treinamento e um Espaço de referencia para capacitação, consultoria e distribuição de insumos para cafeterias, bares e demais estabelecimentos.

Valores

• Disseminar a cultura do consumo dos cafés especiais;
• Valorizar os profissionais dos setores de cafés e bares;
• Capacitar pessoas aptas a revelar bons cafés e ótimos drinks;
• Enriquecer o mercado de profissionais especializados;