A Escola Manoel Pedro é uma instituição de Ensino Fundamental I e II, com mais de 800 alunos do matutino e vespertino.
Essa escola sempre promove eventos e projetos, como o Encontro de Valores, o Festival de Talentos, entre outros que surgem a partir da ideia dos próprios alunos.
Sempre tratando o meio ambiente como temática transversal, também são desenvolvidas hortas e, nesse ano, ainda haverá a continuação do projeto Preservação da APA do Catolé.