A Escola Cooperativa Gralha Azul foi criada em 1987 tendo como objetivos principais às expectativas dos pais associados quanto à educação escolar de seus filhos, promover educação e ensino com participação dos pais, cuidar efetivamente que a educação escolar contribua para o desenvolvimento do ser humano e que supere a escola tradicional, cuja preocupação maior tem sido o ensino calcado em memorização e repetição e que tem levado os jovens a se preocupar somente com notas, com a aprovação e não com a aprendizagem e com o seu desenvolvimento como pessoa.
A Escola Cooperativa Gralha Azul integra no seu cotidiano estudos e pesquisas sobre ensino, aprendizagem, produção e aquisição de conhecimento e educação humanista.