Dra. Roberta Barros formou-se pela Faculdade de Medicina da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC/SP), e realizou sua residência em Cirurgia Geral e Cirurgia Plástica nessa mesma universidade. Obteve a formação completa em cirurgia plástica estética e reparadora, em suas várias vertentes. Por ser um centro de referência da região em cirugia reparadora,conferiu a ela uma formação completa e diferenciada.
Atualmente, a Dra. Roberta Barros é especialista em Cirurgia Plástica pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP), órgão máximo que dita os meios pelos quais o médico é considerado apto a exercer a cirurgia plástica no Brasil e assegura que o mesmo adquiriu a formação científica e acadêmica completa, e cumpriu o longo treinamento prático exigido para tal fim.