Dra. Fernanda de Arruda e Sá 2.07

Nutrologia: Trata-se de uma especialidade médica, onde o profissional necessita fazer 6 anos de medicina e após a formação , fazer residência ou pós graduação em nutrologia.
A nutrologia estuda os nutrientes presente em cada alimento, suas funções no organismo, sua fisiopatologia, faz o diagnóstico e tratamento de distúrbios alimentares e de doenças relacionadas.
O objetivo do médico que trabalha nessa área é conhecer e mostrar a função básica e fundamental dos nutrientes para um melhor crescimento, desenvolvimento físico e mental, prevenir doenças crônicas, oferecer melhor qualidade de vida etc.
Portanto a nutrologia acompanha desde gestantes, crianças, adultos e idosos, realizando o acompanhamento de diabetes, hipertensão, obesidade, pós cirurgia bariátrica, má alimentação, deficiência de vitaminas e minerais, bulimia, anorexia, hiperferritinemia, anemia , nutrologia esportiva (ganho de massa muscular, melhor performance), nutrologia oncológica etc. Ou seja a nutrologia envolve e trabalha em conjunto com praticamente todas as áreas da medicina.