MISSÃO
Nossa missão é ser referência de qualidade no nosso segmento.
Através da excelência nos processos de preparo e seleção das matérias-primas, inspirando, motivando e treinando nossos colaboradores, preparar e oferecer a melhor comida típica japonesa de nossa região.
Desta forma, superar as expectativas dos nossos clientes, ser referência como excelente local para se trabalhar e satisfazer aos anseios dos acionistas.
VISÃO
Ser a melhor empresa em satisfação para os nossos clientes, acionistas e colaboradores, tornando-nos referência de excelência em produtos e serviços no ramo de alimentação.
VALORES
Nossa PAIXÃO pelo que fazemos;
Nosso RESPEITO ao nosso ciclo de relacionamentos;
Nossa INTEGRIDADE no trato dos bens materiais;
Nossa ÉTICA aplicada em cada decisão;
Nossa DISCIPLINA aplicada em todos os nossos processos;
Nossa HONRA em detrimento de vaidades;
HONESTIDADE é o nosso padrão.