CorinaGastronomia 1.29

Corina Rotisseria e Restaurante
R. Barbosa de Andrade, 06 | Guanabara | Campinas/SP
(19) 3212.0534 | contato@corinarotisseria.com.br

O restaurante serve pratos individuais de massas simples (Espaguete, Talharine, Fusili, Bucatine, Nhoque) ou recheadas (Agnolotti de ricota com passas e castanhas, Manicareti de abóbora com carne seca entre outras) com diferentes molhos a escolher: Sugo, Bolonhesa, Branco, Rosé, Quatro queijos, Pesto, Funghi e Corina (tomates com manjericão). Na rotisseria você pode levar para casa as mesmas massas recheadas e simples, frescas ou congeladas, com os molhos prontos para acompanhar, além de polpetones, quiches, tortas assados e saladas. A novidade são os salgados, bolos e cafés, para deixar a tarde mais saborosa. Tudo sob a chancela do chef Sérgio Rauen.


Corina Escola de Gastronomia
R. Ferreira de Almeida,78 | Guanabara | Campinas/SP
(19) 3255.7936 | cursos@corinagastronomia.com

É um espaço dedicado à arte da culinária. Para os amantes da cozinha há sempre turmas de curso sequencial, em que se ensina cada segredo da gastronomia, de forma prática e agradável, quase uma confraria. Já para os profissionais da área são oferecidos cursos de especialização e até mesmo de pós-graduação, em parceria com a Policamp.