A nossa história começou em 19 de julho de 1987, quando o atual proprietário Marcelo de Macedo Pereira fundou a Pães e Doces Marcelo. Em 1991 ocorreu a aquisição do atual prédio, o qual já passou por diversas reformas e 1993 surgiu a oportunidade de iniciar em trabalho com a Sorveteria Chandely, devido ao sucesso da sorveteria, em 2009 a padaria se transformou na Padaria e Gelateria Chandely e se tornou referencia na cidade e região.