Casa.Somé Demétria 3.94

A cozinha do CAFÉ SOMÉ é dirigida pela Chef de Cozinha Silvana Montevani onde atende aos cursos e grupos do Instituto ELO.

As refeições são cuidadosamente preparadas onde sabor e saúde andam muito bem juntos ... sempre optando pelo ingrediente produzido na agricultura biodinâmica e/ou orgânica preferencialmente de produtores credenciados da região. Quando falta esses produtos e não restar outra opção, utilizamos produtos convencionais de boa qualidade, porém que não sejam ingredientes artificiais, transgênicos ou que façam testes em animais.
E o nosso tempero principal?
Ingredientes de primeira, ervas fresquinhas e muito carinho
no preparo do alimento que, esperamos, se converta em prazer e
vitalidade para todos...Um bom apetite!
No Bairro existem várias iniciativas norteadas pela Antroposofia.