Casa do Pastel 3.72

A casa do pastel nasceu dá percepção de um engenheiro mecânico funcionário de uma montadora automotiva. Por conta de seu trabalho viajava algumas vezes para São Paulo e na capital paulista percebeu a forte cultura do pastel, começava a imaginar tal empreendimento em Barra Mansa, cidade na qual vive. De dia engenheiro a noite estudioso do pastel. Ao sair do trabalho visitava pastelarias e conversava com proprietários em busca de conhecimento para um negócio que começava a ganhar forma. O sogro pasteleiro tradicional também dava as dicas e força.
Através de pesquisas comprovou que em barra mansa não havia nada parecido e decidiu investir.
Em 2013 abre a primeira loja, que iria lhe servir de laboratório: nasce assim a Casa do Pastel.. com 32 diferentes tipos de recheios de pastéis. A primeira semana foi um sucesso de vendas..
O tempo passou e a loja laboratório foi sendo formatada e mantendo bom número de vendas. Até que chegou o momento de expandir, mas a vida financeira estava difícil e os planos de crescimento se distanciavam.
Dois anos após a primeira loja, o engenheiro decide pedir demissão do seu emprego formal e vende a casa própria para investir em uma segunda loja. A Casa do Pastel agora estava no centro de Barra Mansa, mantendo sabores, tradição e qualidade do alimento. Após cursos de empreendedorismo a empresa possui todo um controle estratégico da marca. Através desta organização a Casa do Pastel ganha um sócio, também engenheiro e com ele abre mais uma loja em volta redonda . Com novas ideias e objetivos a Casa do Pastel se prepara para o formato de franquias.
Lojas consolidadas, tradicionais e mantendo a qualidade do produto é satisfação do cliente.