A cerveja CARRANCA nasceu da vontade de por em prática muito aprendizado.
Do desejo de materializar conexões químicas e fusões orgânicas para o paladar dos apreciadores de uma boa cerveja artesanal.
Henrique Dal Farra, idealizador da CARRANCA, começou sua caminhada cervejeira despretenciosamente, quando pela primeira vez experimentou uma cerveja artesanal e percebeu, imediatamente, que jamais tomaria uma cerveja como antes.
Desde então vem se dedicando a descobrir caminhos para chegar ao mercado cervejeiro com sua marca.
Levando em conta que a cerveja ajuda a pensar diferente, se tornando um instrumento entre as relações humanas, podemos profetizar vida longa a CARRANCA.