O Carneiro & Cia iniciou suas atividades graças a dois empreendedores, Sr. Liduíno e Sr. Teles. Naturais de Groaíras, interior do Ceará, foram para o Rio de Janeiro, onde trabalharam como garçom e adquiriram bastante experiência.
Em 1993, Sr. Liduíno passa a trabalhar no restaurante do chef de cozinha Faustino, um dos mais renomados chefs de Fortaleza, onde adquiriu um grande conhecimento gastronômico.
Posteriormente, inaugurou um restaurante self-service no centro da capital cearense.
Sentindo necessidade de empreender um restaurante de maior porte para oferecer mais conforto aos clientes, espaço kids, música ao vivo etc, juntou-se ao Sr. Teles e inaugurou, na Parquelândia , o Carneiro & Cia em 18/12/1998.
Com um sistema a la carte de excelente qualidade e self-service diário, no horário de almoço, com mais de 50 opções de pratos, o Carneiro & Cia vem crescendo e conquistando, a cada dia, mais clientes, que se deliciam com seus principais pratos, dentre eles: carneiro ao vinho, carneiro ao alho, arroz de camarão etc.
Traga sua família para conhecer o Carneiro & Cia, teremos um enorme prazer em recebê-los.