O Instituto Avançado de Gastronomia - BRASIL CHEF é uma empresa voltada para área de qualificação profissional em gastronomia, fundada em 2009 como "Casa do Chef" pelo Chef Henrique Aquino (in memorian) e a Chef Graça Albarado, delegada da Federeção Latino Americana de Chef - FELACHS, e atua há 6 anos no Estado do Rio de Janeiro, com unidades nos municípios de Búzios e Macaé.
O Brasil Chef possui certificação internacional pela Federação Latino Americana de Chef - FELACHS e pela World Association of Chef Societies (WACS)".
Unidade Búzios/RJ
Av. José B. Ribeiro Dantas, 5533 - Manguinhos Tels: (22) 2623-1040 ou 2623 7442
E-mail: buzios@casadochefe.com
Unidade Macaé/RJ
Rua Lindolfo Collor, 130 - Praia Cavaleiros
Tels: (22) 2757-2735 ou 2793-5556
E-mail: macae@casadochefe.com
www.brasilchef.com