O desejo de ser único; de proporcionar sensações inesquecíveis; o desejo de ir além do comum e se aventurar em sabores fora do cotidiano; este desejo de unir a riqueza e peculiaridade da boa mesa, com a estética simples e 'bagunçada' da boa comida de rua americana; o desejo absoluto de ser completo em um só. Este é o sentimento e mais que isso, o chef transformou a sede de uma gastronomia mais rica em cores e sabores, em uma opção irresistível de burger para os seus dias.
Freedom for the palate.