A churrascaria Ao Chopp do Gonzaga, referência na gastronomia do litoral paulista, completou meio século de funcionamento em 2012. A casa foi inaugurada dia 8 em janeiro de 1962 pelos amigos Venerando Rodrigues Quinhones e Belmiro Martins dos Santos, que na época decidiram investir e apostar em um bairro ainda pouco conhecido de Santos, o Gonzaga.
Hoje, o restaurante é referência na gastronomia do litoral paulista e já faz parte da história de Santos. Pioneira em atendimento ao balcão, a especializada em espetos na brasa e tem no menu de entrada o mais famoso Molho de Cebola do litoral, exclusivo do Ao Chopp do Gonzaga e patenteado pelo Instituto Adolfo Lutz.
Seja muito bem-vindo!