Fazenda Retiro Santo Antônio 3.41

A Fazenda Retiro Santo Antônio, localizada aos pés da Serra da Mantiqueira paulista no município de Santo Antônio do Jardim, em sua produção de café sustentável, mel, silagem de milho ensacada e criação de gado de leite, adota em seu dia a dia um manejo sempre voltado para a preservação e menor impacto ambiental, destino adequado de resíduos, proteção da fauna silvestre e dos recursos hídricos, bem estar das comunidades internas (funcionários e suas famílias) e externa (vizinhos e cidadãos de nosso município). Um pouco destas ações podem ser conhecidas em mais detalhes em nossos álbuns de fotos. Desde 2009, a propriedade recebeu e vem mantendo a certificação internacional Rainforest Alliance, a qual exige o cumprimento de rigorosas práticas sociais e ambientais, fazendo a propriedade olhar para dentro e fora da porteira. A partir de 2013 recebemos a certificação UTZ, focada na rastreabilidade e segurança alimentar, e em 2014 a certificação BSCA, a qual garante que os lotes por ela aprovados, atendem à qualidade de bebida de cafés gourmets.