Olivier et Sophie "Votre bouche rit" 2.61

D'où vient notre viande ?
Le porc provient de la race Duroc d'olives connue pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Le "bœuf" , uniquement des vaches BBB de minimum 4 ans qui sont achetées maigres et engraissées dans 3 fermes familiales.
Egalement de l'étrangère et principalement d'Argentine, du simmenthal autrichien , de l'angus irlandais ou écossais ,de la blonde d'aquitaine ...
L'agneau irlandais ou écossais
Le veau Belge
La volaille Belge et Française
Cheval du pays ou européen ( en carcasse !!! )