Les pâtisseries de Jos 2.79

Comme dit plus haut, je suis un passionné de la boulangerie-pâtisserie, ce métier me permet de m'investir et de m'épanouir dans mon quotidien et c'est ce que je veux vous transmettre lors de la réalisation de vos produits.
Je suis diplômé de l'école d'hôtellerie d'Hors château à Liège en tant que boulanger-pâtissier mais aussi de chocolaterie et de glacerie réussis en 7ème avec la réalisation d'une pièce monté en chocolat se trouvant dans les photos.
Voici quelques produits proposés.




Pralines:
Variétés:

Chocolat noir: Caramel beurre salé; ganache blanche vanille, ganache noir amère; Crème au beurre praliné; crème au beurre moka; crème au beurre vanille; Pina colada; ganache framboise; ganache orange; ganache café.


Chocolat au lait: Ganache noir; ganache blanche vanille; crème au beurre moka; crème au beurre vanille; crème au beurre praliné; Pina colada; ganaches framboise; ganache orange; ganache café.


Chocolat blanc: Ganache noir, crème au beurre moka; crème au beurre praliné; crème au beurre vanille; maraschino; Pina colada. Violette.

Gâteaux: Bavarois de tout types (vanille, café, chocolat, fruits, ...), Crème fraiche avec ou sans fruits, Crème pâtissière, Crème aux beurre aromatisé (vanille, café, chocolat, maraschino, alcool.)

Petits pains et gros pains