Les Glaces d'Alice 2.37

Quand passion rime avec plaisir...
Chaque semaine je vous propose une crème glacée et un sorbet à base d'ingrédients choisis avec soin pour leur qualité nutritionnelle et tant que possible en provenance des producteurs locaux.
Merci les vaches de la ferme de Felis Johan à Dworp pour leur lait qui apporte aux glaces un goût saisonnier qui variera en fonction de ce qu'elles auront mangé pendant leur promenade dans les près:)
Pour garder la ligne et retrouver le goût de chaque ingrédient utilisé, je réduis la part de sucre des préparations afin de faire ressortir au maximum le goût des matières premières. Chaque parfum a sa propre recette et chaque recette est travaillée de manière artisanale (à la casserole! demandez à mes biceps!)
Pas d'air ajouté, pas de poudres alimentaires, pas de chimie alimentaire...que du naturel au programme!
Vente en direct à l'atelier.