La Piazzetta 4.49

Het restaurant is er sinds 14 februari 1992.



De huidige eigenaar, meneer Ansiaux Ralph is er gestart als kelner in mei 1993 om er een jaar later manager van te worden. Tenslotte kocht hij het restaurant aan een leeftijd van 21 jaar, in januari 1995. Hij werkte gedurende ongeveer een jaar onder de oude naam van het restaurant: 'IL GIARDINO II' tot hij een gepaste naam vond voor z’n restaurant: LA PIAZZETTA.



Het woord piazzetta betekent in het Italiaans 'kleine plaats'. Het restaurant is gelegen aan het George Grardplein te St. Idesbald. Het is een klein pleintje vol met faciliteiten voor kinderen en optredens. Het biedt veel parking en het is recht tegenover het strand.



'Ik heb beslist deze naam te geven aan mijn etablissement dankzij een meneer die een beetje mijn spirituele vader is. Toen hij terugkwam van een van z’n reizen had hij me een klein visitekaartje gegeven van een charmant restaurantje in Taormina in Sicilië, ook aan een klein pleintje gelegen, met verzorgde gerechten op het menu, een profesionele en dynamische service, een aangename ambiance, kortom een beetje van alles wat je bij mij kunt terugvinden ... behalve ... enkele graden minder op het terras...'



'Ik wil iedereen van harte bedanken die mijn website komt bezoeken, en weet dat u van harte welkom bent... twijfel dus niet om u kenbaar te maken en dit zal de perfecte gelegenheid zijn om een van m’n beste grappas te proeven... ciao ciao'

Son propriétaire actuel, Monsieur Ansiaux Ralph y a débuté comme serveur en mai 1993, pour en devenir le manager un an plus tard et finalement, alors âgé tout juste de 21 ans il décida de racheter le fonds de commerce en janvier 1995. Il a travaillé sous l’ancien nom plus précisément 'IL GIARDINO II' pendant plus ou moins un an et en début d’année 96, il trouva le nom qu’il convenait à son établissement : LA PIAZZETTA.



Ce mot piazzetta signifie en italien 'petite place'. Et comme de fait, le restaurant se situe sur la George grardplein à St-Idesbald. Une petit plaine idéale face à la mer remplie de facilités pour les enfants et d’un accès facile avec de larges possibilités de parking.



'J’ai décidé de donner ce nom à mon établissement grâce à un monsieur, qui représente un peu mon père spirituel (il se reconnaîtra d’ailleurs !). En effet lors d’un de ses voyages, il m’a ramené une petite carte de visite d’un charmant restaurant situé à Taormina en Sicile, lui aussi situé sur une belle petite place, proposant des repas soignés, un service professionnel et dynamique, une ambiance agréable et détendue bref un peu tout ce que vous pouvez retrouver chez moi... sauf... quelques degrés en moins sur la terrasse...'



'Je remercie vivement tout ceux qui auront l’aimabilité de visite mon site et sachez que vous êtes les bienvenus en tout temps… n’hésitez donc pas à vous faire connaître ce sera l’occasion de déguster l’une ou l’autre de mes meilleures grappas... ciao ciao.'



Encore une dernière chose :
MERCI QUINQUIN…