Jürgen de Witte is gediplomeerd fotograaf en erkend beroepsfotograaf. Vanuit zijn fotostudio in Damme zwermt hij graag in binnen- en buitenland uit voor boeiende opdrachten en deed hij ervaring op in verschillende fotografische domeinen, waaronder portret-, reportage- en publicitaire fotografie.
Hij is ook gepassioneerd natuur- en landschapsfotograaf en naast zijn studio heeft hij een galerij waar hij zijn fotowerken exposeert.
Sinds 2014 is Jürgen houder van het Qualified European Photographer-certificaat (QEP), een prestigieus kwaliteitslabel voor beroepsfotografen dat het uitmuntend professioneel kunnen van een fotograaf op Europees niveau erkent.