Glacier / Chocolatier Festival 4.2

Ijs maken is zeker geen koud kunstje, maar getuigt van puur vakmanschap…en daar is Festival sterk in. Het kwaliteitsstreven van Mario Marreel- meester in het bereiden van ijs -gecombineerd met een niet-aflatende drang naar nieuwe smaaksensaties, komt tot uitdrukking in alle recepten die Festival creëert.
Van ambachtelijk roomijs tot krakende wafels en van huisgemaakte frisco’s tot ovenverse mattentaarten. Eén ding is zeker: alle producten worden enkel met verse en natuurlijke grondstoffen gemaakt en zijn van een ongeziene kwaliteit. 25 jaar reeds draait Mario Mareel ijs, hij eet het uiteraard al veel langer. Ook beide zonen zijn verzot op de kunst van het ijs draaien waardoor de opvolging reeds verzekerd is.
Wel willen we u waarschuwen: eens u bij Festival in Knokke bent langs geweest, komt u gegarandeerd terug. We zijn immers extreem verslavend en daar kunnen reeds heel wat “addicts” van meespreken…